Risotto
Es una de las comidas preferidas en casa, sin duda vale la pena hacerla🤗
Risotto
Es una de las comidas preferidas en casa, sin duda vale la pena hacerla🤗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en una cacerola una cucharada de aceite. Pelar todos los ingredientes y lavarlos.
- 2
Picar las cebollas en cuadraditos y colocarla en la cacerola con sal a gusto, a fuego moderado, hasta que doren.Siempre vigilando que no se pegue ni quemen.
- 3
Mientras picamos el ajo y perejil bien chiquito, cuando las cebollas estén doradas lo agregamos a la preparación, con un poco de agua.
- 4
Continuamos picando el morrón en cuadraditos y luego lo agregamos a la cacerola.
- 5
Cortamos y lavamos las presas de pollo y lo agregamos con un poco de agua.Por encima agregamos los condimentos que tengamos, para darle más sabor. Dejamos cocinar.
- 6
Por último picamos la zanahoria en cuadraditos y lo agregamos a la preparación. Y agregamos los dos calditos.
- 7
Es importante que la mezcla esté jugosa.Dejamos cocinar hasta que las zanahorias estén blanditas siempre vigilando y mezclando de a ratos.
- 8
En una olla ponemos a hervir el arroz, cuando colocamos el arroz, agregamos dos cucharadas colmadas de azafrán y revolvemos. Una vez que esté listo el arroz lo colamos, agregamos sal y aceite a gusto.
- 9
Cuando la preparación ya esté lista, mezclamos el arroz con la preparación de manera que se luzcan las verduras. A disfrutar 😋
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