Hot cakes de avena esponjosos y saludables

Name: Hot cakes de avena esponjosos y saludables
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 1/2 taza avena en hojuelas; 1 vaso leche; 1 cucharada rasa polvo para hornear; 1 huevo; 1 cucharada rasa bicarbonato; 1/2 plátano; c/n Splenda, miel o edulcorante; 1 cucharada vainilla

Carexy Valeria @cook_23741586

Cabo San Lucas 🇲🇽

Me encanta la avena, a demás de saciarme el hambre es un carbohidrato de absorción rápida así que me siento más ligera cuando como y no que el estómago me va a estallar. Esta receta de hot cakes es ideal porque no tiene nada que envidiarle a los de paquete, son aún más deliciosos.

Hot cakes de avena esponjosos y saludables

Carexy Valeria @cook_23741586

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1 1/2 tazaavena en hojuelas
1 vasoleche
1 cucharada rasapolvo para hornear
1huevo
1 cucharada rasabicarbonato
1/2plátano
c/nSplenda, miel o edulcorante
1 cucharadavainilla

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Agregar sólo una taza de avena en la licuadora con los demás ingredientes y licuar muy bien.
2

Si al licuar ves que está muy líquida, verter la media taza de avena y seguir licuando muy bien. Te recomiéndo que la mezcla esté espesa.
3

Calentar una olla pequeña que tenga tapa o un sartén chico con tapa a fuego lento. (Si no es anti adherente aplicar aceite en spray o con una servilleta llena de aceite pasarla para que no se pegue).
4

Cocinar tus hot cakes uno por uno a fuego lento, primero hasta que seque destapado y tapar por 3 minutos, destapar y voltear.
5

Servir y disfrutar con lo que gusten.