Se divide la masa en 8 o 10 bollos, se estiran finos, se cortan todos del mismo tamaño redondos, se cocinan al horno unos 5/10 minutos, y después se rellenan con dulce de leche apenas se vayan sacando del horno. Y al final lo rodeas con el merengue italiano.

☆COMO HACER MERENGUE ITALIANO: Batir en batidora los ingredientes del merengue, y mientras en una ollita hacer el anibal. Cuando el almíbar y el merengue estén listos poner el almíbar en la batidora junto con el merengue. Y esperar hasta que esté listo.