Brownie

Name: Brownie
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grm chocolate semiamargo; 90 gr manteca; 120 gr azúcar; 80 grm harina común; 4 huevos; 50 gr nueces o pepitas de chocolate; 1 cdta polvo de hornear (opcional a mí me gusta un poquito más alto); 1 cucharita café (opcional)

Maria Del Carmen Filippi @cook_22862872

Recreo - Santa Fe

Si te gusta el chocolate , está es tu receta 😋😋

Brownie

Maria Del Carmen Filippi @cook_22862872

Recreo - Santa Fe

Si te gusta el chocolate , está es tu receta 😋😋

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

200 grmchocolate semiamargo
90 grmanteca
120 grazúcar
80 grmharina común
4huevos
50 grnueces o pepitas de chocolate
1 cdtapolvo de hornear (opcional a mí me gusta un poquito más alto)
1 cucharitacafé (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Primero ir derritiendo a baño María el chocolate con la manteca.
2

Mientras ir separando las yemas de las claras. Mezclamos las yemas con el azúcar (no batimos), y batimos a punto nieve las claras y le agregamos las nueces.
3

Luego ir integrando todos los ingredientes, por último las claras a nieve.
4

Llevar a horno precalentado, a 180 grados por 35 minutos (igual depende de cada horno). Esta receta es para un molde de 24 cm.