Tuco de carne molida y chorizo

Name: Tuco de carne molida y chorizo
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 cebolla; 1 morrón rojo; 1/2 Kg carne picada; 2 patitas de chorizo; Pimentón, adobo, sal; 1 taza pulpa de tomate; 1 corro de aceite; 2 papas; 1 vaso de agua

Sharon Bentancourt//Recetas Económicas// @cook_15955164

Uruguay

Tuco de carne molida y chorizo

Sharon Bentancourt//Recetas Económicas// @cook_15955164

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Ingredientes

1cebolla
1morrón rojo
1/2 Kgcarne picada
2patitas de chorizo
Pimentón, adobo, sal
1 tazapulpa de tomate
1corro de aceite
2papas
1vaso de agua

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y picar la cebolla en cuadraditos pequeños lavar el morrón y picarlo igual poner a frelir en aceite junto a la sal a gusto y el adobo
2

Agregar la carne y el chorizo sofreír un poco y poner el pimentón
3

Agregar un chorro de agua dejar que hierva un rato y agregar la papa picada en cuadraditos luego cuando la papa este blanda poner la pulpa de tomate dejar unos 5 minutos más y listo