Masa clásica para tartas dulces

Name: Masa clásica para tartas dulces
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr harina; 70 gr manteca; 2 yemas de huevo; 2 cdas azúcar; a gusto escencia de vainilla

susana41 @cook_1109607

Es una masa clásica que se puede usar para cualquier tipo de tarta dulce como lemon pie de frutillas, de kiwi, pasta frola, dulce de leche, etc

Masa clásica para tartas dulces

susana41 @cook_1109607

Es una masa clásica que se puede usar para cualquier tipo de tarta dulce como lemon pie de frutillas, de kiwi, pasta frola, dulce de leche, etc

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

8 raciones

150 grharina
70 grmanteca
2yemas de huevo
2 cdasazúcar
a gustoescencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En un bol colocamos la manteca, la mezclamos con el azúcar, agregamos de a una las yemas, la vainilla y luego la harina y mezclar hasta formar una masa suave y lisa. Dejar descansar en heladera 1/2 hora.
2

Cuando la retiramos. la estiramos con un palo de amasar y forramos una tartera, la pinchamos con un tenedor para que no se infle y llevamos a horno medio.
3

Cocinar hasta que se dore. Cuando se enfría la podemos rellenar a gusto.