Batir el huevo bien, luego agregar la miel, el azúcar y la manteca bien pomada.

Agregar todos los secos tamizados.

Queda una masa blanda, llevar media hora a la heladera.

Hacer bolitas y colocar en placa enmantecada y enharinada bien separados porque crecen mucho.

Horno medio - mínimo