Dos Granos

Name: ***Dos Granos***
Yield: 3 Raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 Taza Callos con Garbanzos; 1 Taza Lentejas; 250 gr. Carne Molida (Guiso); Arroz con tocineta; Plátano Maduro; Lechoza con Cambur

victor ramon chourio gonzalez @chourito

Maracay, Edo. Aragua, Venezuela

Está semana tuve un gustazo... Hice unos callitos a principio de semana y modestia a parte quedaron sabrocito... A los dos días hice unas lentejitas... Y quedaron súper!... hoy se me hizo tarde, salí hacer diligencias y no me dió tiempo de cocinar y recordé los callos y las lentejas... ¡Así que!... ¡A calentarlos y servir!... para acompañarlos prepare un arroz, carne molida y plátano asado... ¿y de tomar?...una Lechoza con cambur... Sencillito...

Dos Granos

victor ramon chourio gonzalez @chourito

Maracay, Edo. Aragua, Venezuela

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Ingredientes

3 Raciones

1 TazaCallos con Garbanzos
1 TazaLentejas
Acompañante
250 gr.Carne Molida (Guiso)
Arroz con tocineta
Plátano Maduro
Bebida
Lechoza con Cambur

Guardada

Paso a paso

1

Prepara la carne molida, con un tomate, una cebolla, dos dientes de ajo, aliños y sal al gusto.
2

Monta una taza de arroz, coloca un plátano al horno (450°F) por espacio de quince (15) minutos, está pendiente.
3

Pica en cuadros grandes la Lechoza y en rebanadas el cambur, bate juntos y colocas azúcar al gusto. Mientras guarda en el refrigerador.
4

Saca del refrigerador y deja reposar del frío de nevera, espera por espacio de diez (10) minutos y calientas los callos y las lentejas, ¡sirve al gusto!. **Nota** Recuerda que la receta de callos con garbanzos y lentejas está a tu disposición en recetas anteriores. ¡Un abrazo!que tengas buen provecho!...