Tumis Daging Sapi & Jagung
Menu ini bahan utamanya hanya daging sapi yg tinggal segenggam & 1 bonggol jagung saja. Tapi bisa untuk 3-4 orang. Hemat & sedap, tinggal tambah kerupuk lempeng gendar dech ☺️
Tumis Daging Sapi & Jagung
Menu ini bahan utamanya hanya daging sapi yg tinggal segenggam & 1 bonggol jagung saja. Tapi bisa untuk 3-4 orang. Hemat & sedap, tinggal tambah kerupuk lempeng gendar dech ☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit jagung & buang rambut jagungnya, lalu sisir dengan pisau. Cuci bersih, sisihkan
- 2
Cuci bersih daging, kemudian iris kecil-kecil searah dengan serat supaya cepat empuk/iris sesuai selera. Cicang kasar bawang putih, lalu iris tipis bawang bombay, jahe & daun bawang
- 3
Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang putih, bawang bombay & jahe. Tumis sampe harum & bawang bombay layu
- 4
Jika sudah harum masukan daging sapi & air. Aduk rata, masak sampai daging empuk. Lalu masukan jagung, masak kembali sampai jagung empuk. Beri Saori saus asam manis, kecap manis, lada bubuk. Aduk rata, masak kembali 3-5 mnt
- 5
Tes rasa, jika kurang pas tambahkan garam & gula. Jika rasa sudah pas, daging & jagung sudah empuk masukan daun bawang. Masak 1 mnt, matikan kompor. Tumis daging sapi & jagung siap dinikmati dengan nasi hangat & kerupuk lempeng gendar...🤤
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar