Mi primera Pastafrola

Pasta frola, con dulce casero de zapallo criollo.
Es la primera que hago #Pastafrola
Mi primera Pastafrola
Pasta frola, con dulce casero de zapallo criollo.
Es la primera que hago #Pastafrola
Paso a paso
- 1
Para el dulce de zapallo, pelar el zapallo y picarlo muy pequeño.
- 2
En una olla poner el zapallo con el azúcar (dependiendo cuanto pese el zapallo la mitad de azúcar voy a poner) agregar 2 tazas de agua y dejar una hora.
- 3
Y así queda el dulce de zapallo.
- 4
Para la masa, en un bowl batir el huevo, agregar el azúcar y la manteca.
- 5
En otro bowl poner la harina y el Royal.
- 6
Mezclar los ingredientes con la mano, y amasar hasta que no se te pegue, apartar un pedazo de masa.
- 7
Luego estirar la más, aceitar la asadera y ponerle harina.
- 8
Poner la masa estirada en la asadera luego el dulce de zapallo y con el resto de la masa hacer las líneas.
- 9
Poner en el horno precalentado y dejar 20 minutos.
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