Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortar las papas en cubos, las cebollas en juliana y freír todo junto en una sartén. Cuando las papas estén cocidas retiramos del fuego junto con la cebolla.(yo colo el aceite y sigo cocinando en la misma sartén, para que quede el gustito)
- 2
Batimos 4 huevos, condimentamos (Sal, orégano, cond.para pizza, pimienta) agregamos el ajo cortado pequeño y Cortamos el jamón en tiritas. Ponemos toda la preparación por encima de las papas. Cocinamos por 5 minutos, con ayuda de una tapa damos vuelta la tortilla, otros 5 minutos y retiramos 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SOFICOOK le encantará ver cómo quedó.
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