En la licuadora se ponen los huevos, la leche, el azúcar, la vainilla y la sal hasta que la mezcla este homogénea y suave. Si tiene tiempo déjelo reposar por 20 minutos (le da tiempo a la harina de absorber el líquido)

Lave y corte las ciruelas en cuartos. Póngalas en un molde y cúbralas con azúcar y canela. Metalas al horno a 400F por 2 minutos

Coloca un sartén de hierro fundido en el horno por 10 minutos a 400F (sin nada)

Cuando esté listo para hacer el hot cake, retire la sartén del horno con guantes de cocina. Agregue la mantequilla y agite la sartén para derretir la mantequilla y cubra el fondo y los lados de la sartén. Apague el fuego y vierta la masa sobre la mantequilla. Incline la sartén si es necesario para que la masa corra uniformemente a todos los lados. Coloque la sartén en el horno

Para servir agregue al bebé el yogurt, las ciruelas y las nueces en ese orden