Entrecot a la pimienta con coñac
El plato lo saqué de una receta que vi por televisión. Una receta super fácil para preparar el entrecots y muy rica, entrecots asado a la pimienta con salsa de nata y coñac.
Entrecot a la pimienta con coñac
El plato lo saqué de una receta que vi por televisión. Una receta super fácil para preparar el entrecots y muy rica, entrecots asado a la pimienta con salsa de nata y coñac.
Paso a paso
- 1
Se sofríen los entrecots para sellar la carne y darles un tono dorado, se sacan de la sartén y se apartan.
- 2
Se incorpora en la misma el vaso con el agua y el coñac y se deja hervir hasta que el alcohol se evapore, o sea deje de oler a coñac.
- 3
Se echan la sal y la pimienta junto con la nata dejando que espese, luego se vuelve a meter la carne unos 30 sg. aproximadamente.
- 4
Tiene que quedar tierna por dentro con un poco de color para que no quede seca. Eso ya va a gustos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Costilla de Puerco en Salsa de Chile Hatch con Nopales Costilla de Puerco en Salsa de Chile Hatch con Nopales
Es uno de mis platillos favoritos me gustan los nopales y el chile hash esta en temporada decidí hacer mi receta para participar en el desafío de #CookPad2025.
-
Entrecot a la pimienta Entrecot a la pimienta
El entrecot a la pimienta es una de mis recetas preferidas, tan fácil de hacer como exquisita al paladar.Vídeo: Entrecot a la Pimienta
-
Entrecot a la pimienta Entrecot a la pimienta
Rápidos, nutritivos y sencillos: 16 minutos. Ideal para acompañar con patatas gratinadas con nata y parmesanoVídeo: Vídeo entrecot a la pimienta verde
-
-
Entrecot a la pimienta con champiñones Entrecot a la pimienta con champiñones
Entrecot con una salsa de champiñones y vino blanco, una receta casera y deliciosa.
-
Entrecot a la pimienta y champiñones al all i julivert Entrecot a la pimienta y champiñones al all i julivert
La carne vacuna, por lo general gusta a casi todo el mundo y un buén entrecot todavia más, este lo he hecho a la plancha a la pimienta, pero sin salsa, ya que es época de dieta después de Navidades, lo acompañamos de champiñones con ajo y perejil picadito y un poco de ensalada de canónigos.
-
Pollo al coñac con salsa de pimientos rojos Pollo al coñac con salsa de pimientos rojos
Este plato es súper sencillo, pero la “Salsa de pimientos rojos” (VER MI RECETA) que lo acompaña lo convierte en un segunda muy especial.
-
-
Pavo asado al coñac -con especias Cookpad- Pavo asado al coñac -con especias Cookpad-
🦃🧈🍷!!FELIZ NAVIDAD A TOD@S¡¡ Este plato es un clásico en las cenas de Navidad, fácil de hacer y cunde un montón.
-
Pollo asado con coñac Pollo asado con coñac
Pollo asado de la iaia. Sabroso pollo al horno con cebolla, patatas y un toque de coñac.
-
Cerdo al coñac Cerdo al coñac
Esta vez bañé el lomo de cerdo en coñac. Lo dejé un buen rato condimentado en una fuente con un poco de coñac antes de meterlo al horno. Ha quedado muy jugoso y muy sabroso.
-
Manitas de cerdo con coñac Manitas de cerdo con coñac
Paso a paso la receta para hacer las manitas de cerdo en salsa con coñac
Más recetas
Comentarios