Patatas con salchichas alemanas
Patatas cascadas salteadas con ajo y salchichas en discos, se espolvorea con romero. Receta sacada de una revista, es interesante.
Patatas con salchichas alemanas
Patatas cascadas salteadas con ajo y salchichas en discos, se espolvorea con romero. Receta sacada de una revista, es interesante.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer las patatas en agua con sal. Retirarlas a mitad de cocción, pelarlas y cortarlas en discos regulares.
- 2
En una sartén fundir la mantequilla, agregar los dientes de ajo pelados y freírlos hasta que esten dorados.
- 3
Retirar de la sartén y en la misma grasa rehogar las patatas a fuego fuerte durante unos minutos.
- 4
Cocer las salchichas durante 3 o 4 min y cortarlas en discos finos y añadirlas a la sartén.
- 5
Espolvorear con romero picado. Sazonar con sal y pimienta, dejar cocer removiendo de vez en cuando hasta que las patatas esten tiernas y doradas.
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