Ponemos el pollo limpio, en la olla aliñado y lo dejamos dorar por 5 minutos con el aliño de mi receta de pollo al horno, una vez qué pasa los 5 minutos. Licuamos tomate, cebolla, pimientos. Con la cerveza y poquito agua Semi triturados y lo ponemos en la olla.

Dejamos que hierva y le echémoos media cucharada pequeña de mostaza, y paprika. Dejamos que cocine bien, y listo. Le ponemos cilantro al gusto.

Adicional a su gusto; le puse rodajas de lechuga crezpa, y papa cocinada.