Mezclar en un recipiente toda la harina junto con la sal.

Colocar la grasa y el agua y mezclar.

Amasar hasta conseguir una masa lisa.

Con las manos cortar bolitas y amasar del tamaño deseado. Hacerle un agujero en el centro.

Freír en grasa o aceite bien caliente hasta que estén doraditas. Retirar y colocar azúcar a gusto.