Sal de ajo

Este es uno de los ingredientes principales para la siguiente receta que les enseñaré...pero es un bien aliado si quieres dar un toque especial a tus comidas.
#delantaldorado
Sal de ajo
Este es uno de los ingredientes principales para la siguiente receta que les enseñaré...pero es un bien aliado si quieres dar un toque especial a tus comidas.
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Pelar y rebanar los ajos. Secar con papel absorbente el exceso de agua y colocar en una lámina de fibra de vidrio o papel mantequilla.
- 2
Dejar secar a temperatura ambiente por 1-2 días y/o llevar al horno a temperatura muy baja y la puerta entre abierta para acabar la deshidratación.
- 3
Cuando estén duros...Moler en un mortero y mezclar con sal de mar.
- 4
Guardar en un frasco de vidrio y tapa hermética.
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Comentarios (4)
Gracias katly