Tacos dorados de carne molida

Name: Tacos dorados de carne molida
Yield: 8 tacos aprox
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 200 gramos carne molida; 1 papá pequeña lavada; 1/2 zanahoria; al gusto sal con ajo; al gusto pimienta en polvo; c/n lechuga; c/n tomate; c/n tortillas de maíz

Karla Esparza @kem26

Tacos dorados de carne molida

Guardada

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Ingredientes

8 tacos aprox

200 gramoscarne molida
1papá pequeña lavada
1/2zanahoria
al gustosal con ajo
al gustopimienta en polvo
c/nlechuga
c/ntomate
c/ntortillas de maíz

Guardada

Paso a paso

1

Partir la papá en trozos pequeños y dorar en una cacerola por unos minutos
2

Colocar la carne descongelada y sazonada con pimienta y sal con ajo en la cacerola. Distribuir y cocer mezclando con las papas.
3

Dejar unos minutos y agregar poquita agua para que siga cociendoce. Agregar otras verduras si así lo prefieres, zanahoria, brócoli, calabacita. Lo que sea de tu agrado.
4

Lavar y cortar lechuga y tomate a tu preferencia y la cantidad que creas necesaria. En mi caso solo corte lechuga
5

Poner aceite en un sartén y dejar calentar un momento. Freír la tortilla y doblar. Después colocar en un plato para retirar exceso de aceite.
6

Rellenar las tortillas con la carne preparada. Y colocarle lechuga. Colocar en un plato y acompañar con arroz o ensalada de lechuga. Lo que prefieras. Y listo