Lentejas con chorizo rápidas

Name: Lentejas con chorizo rápidas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote lentejas precocidas; 1 patata; 1 zanahoria; 1 cebolla pequeña; 1 paquetito bacon troceado; 8 trocitos chorizo; 1 bote tomate triturado o tomate natural rallado; 1 pastilla avecrem de carne; Aceite de oliva; 3 ajos; Pimiento negro molido, pimentón dulce y colorante alimenticio; 1-2 hojas laurel

Angeles Moncho Tomas @cook_7486752

Es una receta simple y rápida para cuando no dispones de mucho tiempo para cocinar. Es de fácil elaboración.

Lentejas con chorizo rápidas

Angeles Moncho Tomas @cook_7486752

Es una receta simple y rápida para cuando no dispones de mucho tiempo para cocinar. Es de fácil elaboración.

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Ingredientes

1 botelentejas precocidas
1patata
1zanahoria
1cebolla pequeña
1 paquetitobacon troceado
8 trocitoschorizo
1 botetomate triturado o tomate natural rallado
1 pastillaavecrem de carne
Aceite de oliva
3ajos
Pimiento negro molido, pimentón dulce y colorante alimenticio
1-2 hojaslaurel

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Paso a paso

1

En la olla exprés pongo un chorro de aceite de oliva y sofrio la cebolla a trocitos.
2

Posteriormente le añado la patata a dados, el bacon, el chorizo la zanahoria a trocitos con el tomate y le añado 1 l de agua. Le añado el avecrem, las especias, el ajo y el laurel. Finalmente añado las lentejas y cierto la olla exprés y lo dejo cocinar 30 min