Chupe de jaiba

Name: Chupe de jaiba
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 kilo jaiba desmenuzada; 1 cebolla picada en cuadros; 2 dientes ajo; 1/2 Morrón picado; 1/4 mantequilla; 1 taza crema; 1 taza vino blanco; Sal y pimienta a gusto; Queso rallado; Pan remojado en leche (opcional); Merkén

Javiera Vera Gutierrez @cook_23012181

Chupe de jaiba

Javiera Vera Gutierrez @cook_23012181

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 kilojaiba desmenuzada
1cebolla picada en cuadros
2 dientesajo
1/2Morrón picado
1/4mantequilla
1 tazacrema
1 tazavino blanco
Sal y pimienta a gusto
Queso rallado
Pan remojado en leche (opcional)
Merkén

Guardada

Paso a paso

1

Remojar pan en leche
2

Picar verduras e ingredientes
3

Una vez todo listo
4

Sofreír ajo pimentón y cebolla con sal, agregar la jaiba desmenuzada y vino blanco
5

Agregar aliños y merkén, agregar pan remojado, mantequilla y revolver bien
6

Agregar queso, crema y revolver bien
7

Cocer y luego hornear hasta que se dore un poco