Paso a paso
- 1
En nuestra licuadora verteremos nuestras leches, los huevos y la vainilla.
- 2
Derretiremos nuestra taza de azúcar en una sartén, luego lo vaciaremos al molde donde se hará nuestro flan, debemos poner nuestro caramelo por todas las paredes del molde para evitar que se pegue y así tome el sabor del caramelo.
- 3
Ya bien cubierto nuestro Molde vaciaremos lo que esta en nuestra licuadora y lo taparemos con papel aluminio y pondremos nuestro molde a baño María por 1 hora para su cocción y taparemos nuestra olla.
- 4
Después de una hora, con un tenedor o palillo de madera checaremos si está listo nuestro flan, si este sale limpio, nuestro Flan ya está bien cocido. Dejaremos enfriar y ya que no esté caliente lo meteremos al refrigerador por 1 hora o más de preferencia. Al sacarlo del refrigerador se volterá de manera cuidadosa en algún molde o plato más grande que en el que esta nuestro flan. Y listo para disfrutar un delicioso flan.
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