Higos chumbos al Garnd Marnier

elABUELOJOAN @cook_1111854
Son muchos los nombres de este cactus que nos aporta su fruto muy poco en huso, pero delicioso con una preparación adecuada. Particularmente me gusta natural y fresco. Una de las otras variantes es como en mi receta o en mermelada. confitura o sorbete.
Higos chumbos al Garnd Marnier
Son muchos los nombres de este cactus que nos aporta su fruto muy poco en huso, pero delicioso con una preparación adecuada. Particularmente me gusta natural y fresco. Una de las otras variantes es como en mi receta o en mermelada. confitura o sorbete.
Paso a paso
- 1
En una sartén introducimos la matequilla. Al estar disuelta ponemos el azúcar hasta conse guir el punto de caramelo y de inmediato vertimos el grand marnien y flambeamos.
- 2
Introducir los higos, enbetumar unos segundos y cerrar el fuego.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A elABUELOJOAN le encantará ver cómo quedó.
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