Muffins de vainilla

Name: Muffins de vainilla
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 Tazas harina (Cernida); 1 Taza azucar; 1 Cda polvo para hornear (un poco copeteada y cernida); 2 Huevos; 200 gr. mantequilla o margarina (a temperatura ambiente); 1/3 de taza esencia de vainilla; 1 Taza leche entera

aerandiux @cook_1111857

Despues de leer muchos libros sobre muffins, hice algunos ajustes, me di cuenta de que yo podia armar mi propia receta, y si lo hice! El resultado es simplente genial, esta receta les encanta tanto a los niños como a los adultos. Te va a fascinar, facil, rapida y practica.

Muffins de vainilla

aerandiux @cook_1111857

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

3 Tazasharina (Cernida)
1 Tazaazucar
1 Cdapolvo para hornear (un poco copeteada y cernida)
2Huevos
200 gr.mantequilla o margarina (a temperatura ambiente)
1/3 de tazaesencia de vainilla
1 Tazaleche entera

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Revolver la mantequilla, con el huevo y la esencia de vainilla.
2

Luego agregar poco a poco la harina, el polvo para hornear, el azucar y la leche. Mezclar muy bien hasta que nos de una textura homogenea, y no tenga tantos grumos.
3

Engrasar una charola para 12 panquesitos (grandes). Rellenar los moldes con nuestra mezcla a 3/4 de su capacidad.
4

Precalentar el horno a 220 C. durante 15mins. Hornear por 25mins. aprox, o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
5

Decorar a gusto.