En un bols poner los huevos y batir hasta espumar, agregarle el aceite, azúcar, la ralladura y jugo de las 2 naranjas.

Agragarle la leche y la harina (leudante) y batir todo con batidor más o menos 5 minutos o hasta que no queden grumos.

Enmantecar un molde (yo usé uno de 26 cm) y enharinar.

Espolvorear con azúcar por arriba (opcional) y llevar al horno a 180° unos 40 min o hasta que pinches con un palito y salga seco.