Picadillo sencillo / rápido

Name: Picadillo sencillo / rápido
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gr carne molida de res; 2 zanahorias medianas; 1 papa grande; 1/4 cebolla picada; 1 tetra brick puré de tomate de 375 gr; 1 taza agua; al gusto sal con ajo; al gusto pimienta; al gusto sal; 2 hojas laurel; 1 cucharada aceite

Loren Galá @LoreGala

🇲🇽

Por la cuarentena sólo contaba con carne molida congelada, papas, zanahorias y puré de tomate envasado. Así que en 30 minutos hice este picadillo y quedo bien!!

Picadillo sencillo / rápido

Loren Galá @LoreGala

🇲🇽

Por la cuarentena sólo contaba con carne molida congelada, papas, zanahorias y puré de tomate envasado. Así que en 30 minutos hice este picadillo y quedo bien!!

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

500 grcarne molida de res
2zanahorias medianas
1papa grande
1/4cebolla picada
1 tetra brickpuré de tomate de 375 gr
1 tazaagua
al gustosal con ajo
al gustopimienta
al gustosal
2 hojaslaurel
1 cucharadaaceite

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pon en un sartén una cucharada de aceite, Fríe la cebolla en un sartén y cuando se vea transparente añade la carne molida.
2

Pica la zanahoria y la papa.
3

Añádelas cuando la carne molida esté termino medio y revuelve.
4

Añade el puré de tomate, la taza de agua, la dos hojas de laurel y revuelve deja cocinar por 25 min hasta que las papas y la zanahoria estén suaves o con la textura que te agraden.
5

Sirve calientito, puedes usarlo como guisado, con tostadas y a mi cuando me sobra lo uso para quesadillas, disfruta!