Falafel al horno "a mi manera"

Name: Falafel al horno "a mi manera"
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr. Garbanzos remojados y cocidos; 3 cucharadas avena he ha harina; Trocitos queso mantecoso; 1 huevo; Sal y condimentos a gusto; 1/2 morrón pre cocido; Aceite para poner en la asadera (antes de meter al horno); 1 cebolla cruda

Marcela Garcia @cook_23746588

Falafel al horno "a mi manera"

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Ingredientes

400 gr.Garbanzos remojados y cocidos
3 cucharadasavena he ha harina
Trocitosqueso mantecoso
1huevo
Sal y condimentos a gusto
1/2morrón pre cocido
Aceite para poner en la asadera (antes de meter al horno)
1cebolla cruda

Guardada

Paso a paso

1

En la picadora mixar los garbanzos con la cebolla
2

Agreguar a la mezcla 2 cucharadas de avena y el huevo, condimentar. Mezclar todo para hacer una pasta maleable.
3

Los falafel se arman rellenos con un cuadrito de queso y uno de morrón. Se pasan por avena y van al horno hasta que se doren. Se pueden freezer así, cocidos. Yo los acomodo en un contenedor de plástico, separados por papel de cocina para que no se muevan y golpeen en el freezer. Quedan muy bien descongelados
4