Hacemos un arroz blanco añadiendo arroz doramos un poco, añadimos el agua, y dejamos tapado a llama baja por 20 minutos, procesamos la pechuga de pollo hasta dejar bien molida

Hacemos un sofrito, cortamos los dientes de ajo bien pequeños y añadimos la cebolla en cubos pequeños, sofreímos hasta que dore un poco añadiendo sal. Luego añadimos el pimentón en cubos pequeños y el pollo hasta formar un pino, mezclamos el arroz ya listo y el pino dejamos enfriar

Añadimos en una olla grande un poco de sal y blanqueamos las hojas de repollo por 3 a 4 minutos, retiramos y dejamos estilar en una bandeja

Ya estiladas, colocamos las hojas de repollo y enrollamos, colocando las partes de los costados hacia adentro. Ya formados, añadimos la salsa de tomate y azúcar, revolvemos y colocamos los niños envueltos envolviendo con salsa

Ya todos cubiertos, retiramos y dejamos en una bandeja para después servir. Yo los acompañé con papas fritas