Lavamos bien las manzanas y le sacamos el corazón con un cuchillo afilado, en el mortero molemos el mix de cereales y picamos las pasas, una o dos cucharadas de miel las pasamos por el microondas si está muy dura.

Unimos en un bols todo y con una cuchara rellenamos los corazones de la manzanas las ponemos en una asadera para horno con agua que recubra todo el piso, llevamos a fuego moderado por 35' o 40' y prontas las manzanas para el postre