Rebus dada ayam bersama bumbunya hingga empuk. Kalau sudah empuk, tiriskan kaldunya untuk nanti dibuat merebus beras.

Suwir2 ayam yg sudah diangkat tadi.

Cuci bersih beras lalu tiriskan

Siapkan pan lalu panaskan butter dan tumis bawang putih serta jahe yg sdh diparut. Tumis beras kurang lebih 1 menit saja.

Tambahkan kaldu rebusan ayam tadi ke dalam beras yg ditumis lalu masak hingga dapat tekstur nasi yg diinginkan. Tambahkan garam jika ingin. Hasil masak nasinya disesuaikan dgn kemampuan anak ya moms. Saya masih agak lembek nasinya

Setelah nasi matang, siapkan wadah tim lalu isi dasarnya mulai dari tahu dan wortel, lalu ayam suwir dan terakhir nasi

Kukus selama 30 menit. Lalu sajikan