El Carré de cerdo se cocina a la plancha con sal

Mientras tanto, picar el ajo y rehogarlo

Agregar la cebolla hasta que esté blanda

Luego,incorporar el resto de los ingredientes. No puse cantidades porque es a gusto. Incluso pueden evitar alguno de ellos

Para espesar la salsa, basta un poco de leche con maicena (agregar revolviendo todo el tiempo)

Cuando los churrascos están cocidos, servir y agregar la salsa por encima con una guarnición a gusto (a mí me habían quedado fideos con manteca y los aproveché). ¡Provecho!