Masa de pizza crujiente
Masa de pizza con ingredientes esenciales.
Paso a paso
- 1
Poner la levadura en una taza y agregarle agua tibia
- 2
Mezclar, incorporar un poquito de harina, unir y dejar levar durante unos minutos
- 3
Poner la harina sobre la mesa en forma de corona
- 4
Colocar en el centro la levadura
- 5
En una taza de agua tibia agregar apoximadamente una cucharadita escasa de sal.
- 6
Mezclar la harina con la levadura y el agua tibia, que se necesite para lograr una masa lisa y blanda
- 7
Trabajar la mezcla enérgicamente
- 8
Dejar el bollo tapado en un recipiente enharinado
- 9
Tapar y dejar levar en un lugar tibio alrededor de 2 horas
- 10
Untar con aceite en molde para pizza
- 11
Adaptar la masa con las manos al molde , dándole una altura de medio centimetro.
- 12
Disponer por encima cualquier guarnición a gusto y cocinar en horno caliente alrededor de 10 minutos
Recetas similares
-
-
Masa para pizza Masa para pizza
La pizza nació en Nápoles Italia, Raffaele Esposito fue el creador de la masa para pizza, esta masa que se presenta a continuación es la clásica.#CocinaEuropea3
-
Masa para pizza en panificadora homebaker Masa para pizza en panificadora homebaker
Masa para pizza perfecta hecha en la máquina panificadora homebaker.
andreabatistaortega -
Masa para pizza Masa para pizza
Les dejo esta receta para hacer pizza en casa. Con salsa de tomate de base, queso y los ingredientes que tu prefieras. Estoy en instagram también como recetas caserisimas. 😊
-
Masa para pizza Masa para pizza
Esta receta es para masa de pizza en maquina de pan. La maravilla de la maquina de pan es que ahí amasa y deja reposar la masa y en hora y media tienes masa para 2 pizzas!
-
Masa de pizza en robot Masa de pizza en robot
Una masa de pizza en robot súper esponjosa y en menos de 5 minutos.
-
Masa para pizza Masa para pizza
Después de mucho intentos y recetas, por fin creo que está masa de pizza es muy buena, fácil de preparar en casa y rápida.
-
Masa para Pizza Masa para Pizza
La palabra pizza se comenzó a usar en el año 997 en latín medieval de la ciudad de Gaeta y posteriormente fue hallada en el pueblo de Penne De'Abruzzo en el año 1195.
-
-
Masa para pizza estilo napolitana Masa para pizza estilo napolitana
Llevo muchos años haciendo pizza, pero debo admitir que con los años fui perfeccionando mi técnica y mi receta. Actualmente esta es mi favorita, o la de masa madre. Y definitivamente se nota la diferencia en el resultado. Dicen los que saben que una buena pizza lleva muy poca levadura y una fermentación prolongada, lo que hace que la pizza sea suave y mucho más liviana tanto al comer como luego para digerir. Sí requiere de cierta planificación, pero créeme que vale la pena. La otra clave es un horno bien fuerte, para que la pizza no se seque y logremos que se infle en los bordes.
-
Masa Para Pizza Masa Para Pizza
Una masa para pizzas estilo estadounidense. nota: (la levadura depende mucho en donde vivas, si en la playa o en la montaña igual el clima depende mucho si viven en lugares altos es el doble de levadura y igual para lugares fríos).
-
Masa de pizza Masa de pizza
Receta básica de la cocina italiana. Ideal para los cocineros primerizos que buscan elaborar su primera pizza. Amaury Andrade Gutiérrez
Más recetas
Comentarios