Preparar la levadura con un poco de leche tibia

Colocar la harina en forma de corona y colocar en el medio la levadura y los demás ingredientes, batir hasta que estén Unidos y por último incorporar la harina

Trabajar la masa y luego tapar con un repasador para dejar descansar en lugar ambiente hasta que eleve el doble

Estirar la masa con un palo hasta dejarla fina. Cortar en triángulos, arrolarlos darle forma y dejar levar. Poner a cocinar en el horno en una fuente enmantecada

Retirarlas una vez cocinadas y espolvorear con azúcar impalpable