Filetes rusos con salsa de champiñones
macarenadealba @Macarena1965
LOS FILETES RUSOS DE SIEMPRE ACOMPAÑADOS DE UNA SALSA DE CHAMPIÑONES MUY FACIL Y RAPIDITA DE HACER.
Filetes rusos con salsa de champiñones
LOS FILETES RUSOS DE SIEMPRE ACOMPAÑADOS DE UNA SALSA DE CHAMPIÑONES MUY FACIL Y RAPIDITA DE HACER.
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**PARA PREPARAR LA SALSA**: DERRETIMOS LA MANTEQUILLA EN UN CAZO, SALTEAMOS LOS CHAMPIÑONES ESCURRIDOS DE SU LIQUIDO, AÑADIMOS EL VINO Y LO COCEMOS UNOS 5 MINUTOS.
- 2
AÑADIMOS EL CALDO DE CARNE, LA MAIZENA DISUELTA EN UN POCO DE AGUA Y LO DEJAMOS COCER HASTA QUE LA SALSA ESPESE. RECTIFICAMOS DE SAL.
- 3
MEZCLAMOS LA CARNE CON EL AJO, LA SAZONAMOS CON SAL Y PIMIENTA Y FORMAMOS 4 HAMBURGUESAS. DORAMOS LOS FILETES RUSOS EN UNA SARTEN Y LOS BAÑAMOS CON SU SALSA.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A macarenadealba le encantará ver cómo quedó.
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Llevo muchos años en la página y unos cuantos sin entrar ya que di un cambio radical a mi vida y he dedicado algunos a lo que mas me gusta que es la cocina.Aqui estoy de nuevo para compartir lo poco que se y continuar aprendiendo.
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