Croquetas de jurel 🐟💯👌

Name: Croquetas de jurel 🐟💯👌
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 tarro jurel; Sofrito (cebolla, ajo, zanahoria, morrón); Cilantro; 2 huevos; Ralladura de pan o harina (3 cucharadas); Sal; Aceite

Karen ☺️🍽️💖 @karen2822

Hualpén

Estás croquetas son súper deliciosas y sirven para acompañar muchos almuerzos se pueden hacer fritas y también al horno ( más sano ) yo esta vez las hice fritas 🙂

Croquetas de jurel 🐟💯👌

Karen ☺️🍽️💖 @karen2822

Hualpén

Estás croquetas son súper deliciosas y sirven para acompañar muchos almuerzos se pueden hacer fritas y también al horno ( más sano ) yo esta vez las hice fritas 🙂

Guardada

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Ingredientes

1 tarrojurel
Sofrito (cebolla, ajo, zanahoria, morrón)
Cilantro
2huevos
Ralladura de pan o harina (3 cucharadas)
Sal
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Lo primero que hacemos es el sofrito de todas las verduras.freímos bien añadimos sal y un poquito de comino y dejamos enfriar
2

Luego limpiamos bien el jurel y lo desmenuzamos y agregamos el cilantro
3

Luego cuando esté frío añadir el sofrito y revolver
4

Agregamos el pan rallado o las cucharadas de harina
5

Y cuando vamos a freír le ponemos los huevos y revolvemos muy bien y vamos formando las croquetas estás se pueden freír o también se pueden hacer al horno también quedan muy ricas 🙂
6

Freímos bien. Y podemos acompañar con lo que queramos esta vez me salieron 12 croquetas y las acompañe de un rico arroz primavera (ver en mis recetas)
7

😋