Patatas guisadas con churrasco

Name: Patatas guisadas con churrasco
Yield: 4Raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 Churrascos; 3-4 Patatas; 1 Cebolla; 1 Platito de menestra de verduras; 1 Diente ajo; 1 Cayena; 1 Vasito vino blanco; caldo; Laurel, Pimentón, perejil, sal,

Laureano @1967_Lcg

Patatas guisadas con churrasco

Guardada

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Ingredientes

30 Minutos

4Raciones

2Churrascos
3-4Patatas
1Cebolla
1Platito de menestra de verduras
1 Dienteajo
1Cayena
1 Vasitovino blanco
caldo
Laurel, Pimentón, perejil, sal,

Guardada

Paso a paso

30 Minutos

1

Se pone una hoya exprés al fuego con 3 cucharadas de aceite.Se fríe un dorado a los Churrascos y se sacan una vez dorados.Se fríe ahora el ajo la cebolla la menestra de verduras el perejil y el laurel.
2

Una vez todo frito se le hecha el vino blanco y se dejar reducir un poco.Se le añade el caldo y según al gusto se tritura o no.
3

Se ponen los Churrascos y se tapa la hoya y se deja unos 15 minutos desde cuando empiece a cocer.
4

Una vez pasados los 15 minutos se abre la hoya y se ponen las patatas 5 minutos desde que empieza a hervir.
5

Una vez pasado los 5 minutos se le pone un poco de perejil picado y a emplatar.Espero que os guste buen provecho