Semur telor ayam,puyuh & bakso

Name: Semur telor ayam,puyuh & bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telor ayam; 1/4 kg telor puyuh; 10 biji bakso(ayam/sapi); 4 bawang putih; 1 butir kemiri; 1/2 sendok teh lada bubuk; 1 sdm garam; 6 bawang merah; 2 lembar daun salam; 3 cm lengkuas; secukupnya Kecap manis( ya); 1/2 sdm gula pasir; 1 saset royko

Tri Dinayanti @cook_8109648

Karawang, Bekasi

Sengaja pagi2 bikin ini wat sarapan 2 anak sholihku maz hanif & dd stabit
Pagi2 karna rutin sarapan..hbs subuh kadang sudah sibuk didapur 🥰

Lebih banyak

Semur telor ayam,puyuh & bakso

Tri Dinayanti @cook_8109648

Karawang, Bekasi

Sengaja pagi2 bikin ini wat sarapan 2 anak sholihku maz hanif & dd stabit
Pagi2 karna rutin sarapan..hbs subuh kadang sudah sibuk didapur 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelor ayam
1/4 kgtelor puyuh
10 bijibakso(ayam/sapi)
Bumbu halus
4bawang putih
1 butirkemiri
1/2 sendok tehlada bubuk
1 sdmgaram
Bahan pelengkap:
6bawang merah
2 lembardaun salam
3 cmlengkuas
secukupnyaKecap manis( ya)
1/2 sdmgula pasir
1 sasetroyko

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telor ayam & puyuh sampai matang,dan kupas
2

Haluskan bumbu,iris2 bawang merah,potong lengkuas beberapa bagian
3

Panaskan wajan dg minyak,tumis bawang sampai harum dan agak kecoklatan masukan bumbu halus,daun salam & lengkuas sampai matang harumm....masukan air 250 ml liter,tuangkan kecap secukupnya klo sekiranya sudah kecoklatan cukup,tambahkan gula pasir,dan royko biarkan sampai mndidih..stelah itu masukan telor dan bakso masak hingga matang kecoklatan yah...cek rasa
4

Matikan kompor
5

Selamat mencoba