Mousse de limón y menta

Name: Mousse de limón y menta
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 3 limones (el jugo); 10 hojas menta; 1/2 taza leche condensada; 1 taza crema de leche al 35 o 40 porciento de grasa

Luz Cocina a Mi estilo @luz1003

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Ingredientes

3limones (el jugo)
10 hojasmenta
1/2 tazaleche condensada
1 tazacrema de leche al 35 o 40 porciento de grasa

Guardada

Paso a paso

1

Lo primero es poner a enfriar la crema de leche, las varillas y el recipiente donde se va a batir la crema de leche.
2

En la licuadora mezclar el jugo de limón, la leche condensada y las hojas de menta. Licuar por 2 minutos vaciar en un recipiente y reservar.
3

Sacar la crema de leche de la nevera y los utensilios. Vaciar la crema de leche en el recipiente frío y comenzar a batir hasta que duplique su tamaño.
4

Agregar la mezcla anterior con la crema montada, mezclar de forma envolvente con cuidado. Servir de inmediato o reservar en la nevera.