Alfajores gigantes de coco

Name: Alfajores gigantes de coco
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr coco rallado; 120 gr azúcar; 1 cda extracto de vainilla; ralladura de un limón; 2 huevos; 80 gr manteca; 40 gr harina 0000; 400 gr dulce de leche repostero

Natii @cook_8091399

Villa Maipu Buenos Aires Argentina

A mi hermana le encantan ¡¡especial para un día frío como hoy con ella y la #horadelmate

Alfajores gigantes de coco

Natii @cook_8091399

Villa Maipu Buenos Aires Argentina

A mi hermana le encantan ¡¡especial para un día frío como hoy con ella y la #horadelmate

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Ingredientes

150 grcoco rallado
120 grazúcar
1 cdaextracto de vainilla
ralladura de un limón
2huevos
80 grmanteca
40 grharina 0000
400 gr dulce de leche repostero

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl combinar el coco rallado con azúcar. Cascar e incorporar los huevos. Perfumar con extracto de vainilla y ralladura de limón. Derretir la manteca y verter a la preparación. Finalizar con la harina hasta homogeneizar.
2

En una placa colocar la preparación Armar los alfajocitos. Hornear 170°C durante 12' o hasta que sus bordes estén levemente dorados.
3

Rellenar con dulce de leche repostero. Disfruta!