Garbanzos 🤤

Name: Garbanzos 🤤
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 zanahoria grande; 3 dientes ajo; 1/2 pimentón rojo; 1 cebolla mediana; 2 cucharadas Puerro; 1/2 cucharadita ají de color; 1 cucharada orégano; Arroz un cuarto de taza; Zapallo dos tazas molido; 1/2 kilo garbanzos

Mona 🙃 @cook_mona_

Garbanzos 🤤

Guardada

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Ingredientes

1zanahoria grande
3 dientesajo
1/2pimentón rojo
1cebolla mediana
2 cucharadasPuerro
1/2 cucharaditaají de color
1 cucharadaorégano
Arroz un cuarto de taza
Zapallo dos tazas molido
1/2 kilogarbanzos

Guardada

Paso a paso

1

Lavar bien los garbanzos y dejar remojando toda una noche
2

Al cocinar volver a lavar y echar a cocer con agua nueva
3

Hacer un sofrito... Rallar zanahoria, ajo y pimentón picar cebolla y la cascarita de pimentón echar orégano puerro picado y el ajo de color
4

Una vez cocido los garbanzos agregar el zapallo y el sofrito dejar unos 10 min y luego agregar el arroz... Una vez cocido el arroz están listos para disfrutar 🤤