Las cantidades son para 2-3 personas aprox. Primero cortamos la masa de hojaldre a tiras de unos 5 cm aprox.

Luego cortamos las salchichas a la mitad. También las lonchas de queso (yo usé queso curado) se cortan a trocitos.

Una vez cortada a tiras la masa, cada tira se corta en 3 partes (para 3 salchichas). Se pone el queso (mejor poner poco porque luego al horno se sale) y luego el trocito de salchicha. Se enrolla y listo. Así con todos los trocitos.

Se colocan en un papel de horno en la bandeja, se pincela cada salchichito con huevo para que se dore y al horno por 20 minutos aprox. a 180 grados.