Batir los huevos con el azúcar hasta disolver los cristales del azúcar

Luego ir incorporando de a poco el aceite en forma de hilo, incorporar la ralladura de la naranja también. Batir todo muy bien

Tamizar la harina y el polvo de hornear e ir revolviendo de manera envolvente con un mesquino, tenedor o cuchara de palo (a medida que la mezcla necesite líquido ir agregando) si llega a faltar agregar agua

Y finalmente agregar las nueces, mezclar hasta incorporar todo bien