Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en rodaja de 1 cm más o menos y poner en un colador una capa de berenjenas una de sal una de berenjenas una de sal y así dejar por 24hs en la heladera
- 2
Al otro día sacarlas y en la vaporiera cocinarlas por 25 min
- 3
Sacarlas dejarlas enfriar y aparte preparar una taza de aceite por 2 de vinagre con todos los condimentos a gusto
- 4
Enfrascar y hecharles el líquido si no quedan cubiertas completar con aceite
- 5
Esperar 2 días en la heladera para que agarre gustito y a comer!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lulu Vicari le encantará ver cómo quedó.
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