Pan casero relleno de salchicha y salsa criolla

Name: Pan casero relleno de salchicha y salsa criolla
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 paquetes salchichas; 500 g Harina; 10 g Levadura seca; 3 cucharadas soperas Aceite; Sal; 1 tomate; 1 cebolla chica; Sal y aceite

Las Recetas De La Gorda @flor27cook

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Pan casero relleno de salchicha y salsa criolla

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Ingredientes

12 raciones

2 paquetessalchichas
500 gHarina
10 gLevadura seca
3 cucharadas soperasAceite
Sal
Para la salsa
1tomate
1cebolla chica
Sal y aceite

Guardada

Paso a paso

1

Colocar la harina en un bowl y mezclar con la sal, añadir la levadura y el aceite, y un vaso de agua tibia caliente formar una masa no muy seca. Dejar leudar por 30 minutos
2

Una vez que la más haya leudado aceitamos una asadera y nos aceitamos las manos para que la masa no se nos pegue a las manos. Estiramos la masa en una mesa o mesada y las cortamos en cuadraditos de 2 cm de espesor masomenos. Rellenamos los cuadrados con la salchicha.
3

Colocamos los pancitos en la asadera y los horneamos por 25 minutos en un horno mínimo.
4

Para la salsa cortamos la cebolla y el tomate y el pimiento en cubitos agregamos sal y aceite y listo. A comeeeer