Calabazas a la mexicana

Name: Calabazas a la mexicana
Yield: 2 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 calabazas medianas; 1/4 cebolla fileteada; 2 chiles huachinango; 2 jitomates picados; al gusto sal; al gusto albahaca

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Calabazas a la mexicana

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Ingredientes

20 minutos

2 personas

2calabazas medianas
1/4cebolla fileteada
2chiles huachinango
2jitomates picados
al gustosal
al gustoalbahaca

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Lava y corta en bastones las calabacitas y reserva, pica en cubitos pequeños los jitomates, corta la cebolla y reserva.
2

Lava y desvena los chiles, yo los corté a la mitad y luego en media luna. Pero tu puedes cortarlos a tu gusto.
3

En un sartén agrega cebolla, jitomate y los chiles, cocina por unos 5 minutos. Posteriormente agrega las calabacitas, agrega sal, pimienta y albahaca. Y listo.