En una taza ponemos la mitad de agua, y le pones la levadura, una cucharada de azúcar y otra de harina y dejamos reposar.

En un bol ponemos lo 175 g de manteca y el azúcar y batimos hasta que quede todo mezclado y le agregamos un huevo....

A gusto vainilla, le agregamos la leche, un poco de la harina y batimos hasta que se mezcle y después de mezclar le agregamos la mezcla que hicimos en la taza.

Le agregamos la harina restante. Hasta que se forme una masa, la dejamos reposar hasta que duplique su tamaño

Estiramos y vamos cortando triángulos, y cuando estén todas hechas la ponemos en una fuente, que tenga aceite o manteca y la colocamos cerca de algo caliente para que eleve.