Primero se echan a cocer las corbatitas en agua con sal, cuando estén listas se escuelan y se coloca en una olla, luego se le incorpora la cebolla caramelizada y se revuelven.
se colocan las corbatitas ya mezcladas en una fuente de horno, y se coloca encima las láminas de queso, luego se tapa nuevamente con un poco más de las corbatitas y finalmente se le espolvorea queso rallado encima.
Se lleva a horno caliente hasta que se derrita el queso y se dore encima. Listo. se sirve.

Receta Cebolla Caramelizada:
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Listas!!