En un bowl primero pisar bien las bananas hasta lograr una consistencia homogénea, tipo puré.

Agregar en el mismo bowl la harina integral, avena, la algarroba, el polvo de hornear, edulcorante o azúcar, y el aceite.

De a poco ir agregando agua, e ir juntando la mezcla, formando una masa. Una vez que se formo, agarrar partecitas de la masa, formar bolitas y aplastar con la mano, dando a cada una forma de galletita e ir colocándolas sobre una bandeja para horno previamente rociada con aceite en spray

Prender el horno a medio, y dejar las galletitas por 15 minutos, y LISTO A DISFRUTAR!!!