Lomos de merluza gratinados
La merluza es un pescado que da mucho juego y estos lomos al horno quedan muy ricos.
Lomos de merluza gratinados
La merluza es un pescado que da mucho juego y estos lomos al horno quedan muy ricos.
Paso a paso
- 1
Partimos las patatas a rodajas no muy finas las disponemos en una fuente salpimentamos y les ponemos un chorrito de aceite de oliva, encima ponemos los tomates a rodajas y repetimos, metemos al horno unos 30, 35 minutos(que la patata y el tomate no lleguen a dorarse)
- 2
Ponemos la mayonesa en un bol y le añadimos el orégano el cebollino y el zumo de limón, mezclamos bien.
- 3
Sacamos del horno las patatas y el tomate y ponemos por encima la merluza y a la merluza la cubrimos con la salsa preparada anteriormente, metemos al horno unos 10 minutos hasta que esté doradito y ya está, fácil y rico.
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