Pancitos saborizados hechos con leudante

Name: Pancitos saborizados hechos con leudante
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina leudante(usé Blancaflor); 1 vaso agua; 1/2 vaso aceite; 250 grs fiambre; Ciboulette a gusto; 1 huevo; 2 dientes Ajo picado; cantidad necesaria Sal

Jesi Ca Fe @profe_jessicocina

📌San Miguel, Buenos Aires.

Receta ideal para fin de mes, estamos a 24... bueno con lo que había en la heladera.

Pancitos saborizados hechos con leudante

Jesi Ca Fe @profe_jessicocina

📌San Miguel, Buenos Aires.

Receta ideal para fin de mes, estamos a 24... bueno con lo que había en la heladera.

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

500 grharina leudante(usé Blancaflor)
1 vasoagua
1/2 vasoaceite
250 grsfiambre
Ciboulette a gusto
1huevo
2 dientesAjo picado
cantidad necesariaSal

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Paso a paso

40 minutos

1

Poner la harina en un bowl y hacer una corona en el medio. Agregar el aceite y el agua. Con una cuchara integrar.
2

Procesar el fiambre o picarlo chiquitito. Pueden poner queso rallado también.
3

Agregar todo a la preparación e integrar con cuchara. Agregar el ajo. Hacer un bollo y dejarlo en un lugar calentito para que leude.
4

Hacer bollitos pequeños... yo hice del tamaño de mi puño y los dispuse en una asadera previamente le pasé rocío vegetal. Pintar con huevo batido (los deja crocantes y dorados)
5

Horno 30 minutos... o un rato más a 180°.(depende mucho del horno que tengan) Se puede probar con un cuchillo si están listos, al pinchar si sale limpio quiere decir que está.

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Jesi Ca Fe @profe_jessicocina

miércoles, 24 de junio de 2020 a las 09:01 PM

📌San Miguel, Buenos Aires.

Trato de cocinar rico, fácil y barato para los que quiero.🤗 Aprendí a cocinar mirando... A veces soy autodidacta.Soy profesora de Historia y vivo en San Miguel, Buenos Aires.

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