Pescado al horno
#Favoritas
Un plato muy nutritivo y saludable al mismo tiempo económico 😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente colocar el pescado y marinarlo por 1 hora con sal, pimienta y comino.
- 2
Mientras dejamos marinar nuestro pescado, vamos picando los demás ingredientes. A las vainitas le quitamos las puntas y las picamos en 3 y la zanahoria la picamos en juliana delgadas una vez picadas las ponemos por separado a cocinar y le agregamos al agua un poco de sal. Solo es una pasadita, solo para que cocine y ablanden un poco ya que las mismas van al horno. El pimentón y la cebolla también lo picamos en julianas.
- 3
Una vez tengamos cocidas las vainitas y la zanahoria procedemos a colocar nuestro pescado en la bandeja previamente aceitada. Le agregamos al pescado el zumo del limón y un poco de orégano. Luego incorporamos los demás ingredientes y luego tapamos con papel aluminio.
- 4
Lo llevamos al horno precalentado a 350° por 30 minutos o el tiempo que Uds vean que ya esté cocido. Y listo tienen un delicioso, nutritivo y sano pescado 😊 lo pueden acompañar con lo que Uds quieran. Yo lo hice con unos ricos garbanzos y arroz blanco 😍
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